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Chili-Trüffelschmand, geschmolzene Kirschtomaten, grüner Spargel, Morzarella – klein 12,90€ groß 15,90€ mit gebeizter Lachs – klein 18,50€ groß 23,50€ mit Tuna Sashimi – klein 19,50€ groß 23,60€ mit Surf & Turf – klein 23,50€ groß 27,90€

auf Wokgemüse und Süßkartoffel-Sesam-Stampf

250g Rindfleisch, krosser Speck, Cheddar, karamellisierte Zwiebeln, Birnen-Mango-Chutney, Romana, Rustic Fries

knusprig gebackener Dorsch, Rustic Fries, Coleslaw, Erbsenpüree

Rumpsteak Wet Aged. ca 250 g.     33,90 € Entrecôte Dry Agede.   ça 350g.    44,00 €

mit hausgemachtem Kartoffelsalat, Remouladen – Sauce und Gurkensalat

mit Früchten und Reis

oder an der Haut gebraten mit Senfsauce und Schwenkkartoffeln

mit Mayonnaisensalat und Remouladen-Sauce

gebratenes Fischfilet auf Speckbratkartoffeln mit einer Senf-Schnittlauchcrème