Was servieren wir heute?
Klassiker der Küste, hausgemacht und mit Leidenschaft zubereitet. Von der Scholle bis zum Steinbutt.
Aktuell aus der Küche
- VorspeiseKarotten-Ingwercreme mit Kokos
- HauptspeiseZanderfilet an der Haut gebraten auf Rahmkraut mit Trauben und Salzkartoffeln
- DessertMousse au Chocolat
- 28,90 €Fish & Chips
knusprig gebackener Dorsch, Rustic Fries, Coleslaw, Erbsenpüree
- 27,50 €Tuna-Tower
Tatar vom Yellowfin-Thunfisch mit Wasabi-Crème-fraîche, Avocado
- 37,90 €Steak vom Yellowfin-Tuna „blackened“
auf Wokgemüse und Süßkartoffel-Sesam-Stampf
- 19,90 €Burger Fischkiste
250 g Rindfleisch, krosser Speck, Cheddar-Käse, karamellisierte Zwiebeln, Birnen-Mango-Chutney, Romana, Rustic Fries
- 14,90 €Pflaumenkompott
mit Walnusseis und Zimtsahne
Apéritif
Pink Grapefruit mit Rosé Sekt
11,50 €0,2 l
Suppen
Rahmsuppe*
10,70 €von Nordseekrabben
Niendorfer Fischsuppe*
10,70 €mit Ostseefischen, Krabben, im Gemüse-Safransud
Vorspeisen
Warmes Knoblauch-Baguette
8,90 €Gemischter Salat
10,50 €mit Joghurt-, Balsamico- oder unserem Hausdressing
Cocktail von Nordseekrabben*
29,90 €»im Schiffchen« mit Vollkorntoast und Butter
Matjes-Variation »Fischkiste«
18,80 €mit verschiedenen Dressings und Schnittlauchbrot
Geräucherter Aal
28,70 €auf gebratenem Schwarzbrottaler mit Kräuterrührei
Scampi »Scharf«
17,50 €in Knoblauch-Kräuteröl mit Baguette
Tatar vom hausgebeizten Nordlandlachs
18,90 €Empfehlung des Hausesauf Crostini mit Honig-Senf-Dillsauce
Kalte Gerichte
3 Matjes-Filets »Lord Nelson«
19,90 €auf Apfelscheiben, mit einer pikanten Preiselbeer-Meerrettich-Senfsauce und Salzkartoffeln
3 Matjes-Filets »Hausfrauen Art«
19,90 €im Apfel-Zwiebel-Schmand mit Salzkartoffeln
Hausgemachte Bratheringe in Sauer
23,90 €mit Bratkartoffeln
Fischgerichte
Edelfisch-Frikadelle
18,90 €mit hausgemachtem Kartoffelsalat, Remouladen-Sauce und Gurkensalat
Grüne gebratene Ostseeheringe
23,90 €mit Kartoffelsalat
Rotbarsch in Butter gebraten
29,90 €mit Kartoffelsalat und Remouladen-Sauce
»Fischcurry« vom gedämpften Rotbarschfilet
29,90 €mit Früchten und Reis
Niendorfer Pannfisch
31,90 €Empfehlung des Hausesgebratenes Fischfilet auf Bratkartoffeln mit einer Senf-Schnittlauchcrème
Ostseeschollenfilet in Butter gebraten
28,70 €mit Kartoffelsalat und Remouladen-Sauce
Niendorfer Kutterscholle
30,90 €(ca. 475 g – 525 g) in Butter gebraten, dazu Kartoffelsalat
mit Speck32,90 €Gebratenes Lachsrückensteak
31,80 €auf Rahmspinat mit Salzkartoffeln
Dorschfilet im Chili-Knuspermantel
32,00 €an Pernodsauce mit grünem Spargel und Salzkartoffeln
Dorschfilet gedünstet
36,80 €im Gemüsesud oder an der Haut gebraten mit Senfsauce und Salzkartoffeln
Schollenfilet »Feinschmecker Art«*
33,90 €Empfehlung des Hausesmit Nordseekrabben gefüllt auf Blattspinat, überbacken mit Sauce Hollandaise und Käse, serviert mit Tagliatelle
Fischplatte »Färöer Art«
45,00 €auf Krabben-Lauch-Gemüse mit verschiedenen Fischfilets, Salzkartoffeln, Sauce Hollandaise, zerlassene Butter
Ostender Seezunge »Schöne Müllerin«
Tagespreismit zerlassener Butter, Salzkartoffeln, kleinem Salat
Nordsee-Steinbutt
Tagespreismit Dijon-Senfsauce, Petersilienkartoffel und Gurkensalat
- auf Bratkartoffeln+ 3,00 €
- Speck extra+ 1,50 €
- auf Salat+ 4,50 €
Gerichte mit Garnelen
Seawater-Garnelen gegrillt
29,90 €in Limonen-Kräuter-Knoblauch-Sahnesauce mit französischem Bauernbrot
Seawater-Gambas 8/12 »Fischkiste«
35,00 €mit Knoblauch, Porree, Tomate, Zwiebeln und französischem Bauernbrot
Seawater-Gambas 8/12 »Scharf«
35,00 €auf Tagliatelle mit Knoblauch, Kirschtomaten, Oliven und Peperoni
Fleischgerichte
Rumpsteak »Wet Aged«
33,90 €Aus dem Beefer · 800 °Cca. 250 g
Entrecôte »Dry Aged«
44,00 €Empfehlung des HausesAus dem Beefer · 800 °Cca. 350 g
Wiener Schnitzel vom Holsteiner Kalb
32,00 €in schäumender Butter gebraten, mit Bratkartoffeln und Gurkensalat
Seemanns-Labskaus »Hamburger Art«
19,90 €mit Spiegelei, Rollmops, Matjes, Gewürzgurke und Rote Bete
- Süßkartoffel Frites5,50 €
- Ofenkartoffel mit Sour Cream4,50 €
- Kleiner gemischter Salat6,50 €
- Gebratenes Gemüse6,50 €
Vegane & vegetarische Gerichte
Linguini Aglio e Olio
16,60 €mit Parmesan (vegetarisch)
Veganes Gemüse
21,00 €Bohnen-Masala
Kinderteller
bis 14 Jahre
Fischstäbchen
8,50 €mit Butterkartoffeln und Remouladen-Sauce
Schollenfilet »Klaus Störtebeker«
9,50 €mit Pommes Frites und Remouladen-Sauce
Niendorfer Piratenburger
10,50 €vom Rind, hausgemacht, mit Pommes Frites
Kinderschnitzel vom Holsteiner Kalb
10,50 €mit Gemüse und Pommes Frites
Dessert
Omas Schokoladenpudding
9,50 €mit Vanillesauce, Mandelsplitter und Sahne
Trilogie vom Sorbet
15,00 €natürlich hausgemacht
Crème Brûlée
16,00 €Empfehlung des Hausesmit einer Kugel Eis und einem Kompott von Waldfrüchten
Gemischtes Eis
8,50 €mit Sahne
Hausgemachte Rote Grütze
13,90 €mit Vanilleeis und Sahne
Affogato
7,90 €Espresso und Vanilleeis
* enthält Konservierungsstoffe
Liebe Gäste, soweit Sie von Allergien betroffen sind, melden Sie sich gern. Unsere separate Allergikerkarte gibt Auskunft über die, in den Speisen enthaltenen, allergenen Zutaten.