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Was die Saison bringt, bringen wir auf Ihren Teller. Entdecken Sie unsere aktuellen Empfehlungen.
Menü des Monats
Drei Gänge, ein Preis.
- VorspeiseKarotten-Ingwercreme mit Croutons
- HauptspeiseZanderfilet auf der Haut gebraten auf deftigem Grünkohl, dazu Salzkartoffeln
- DessertAmarettocreme mit Kirschkompott
Das komplette Menü pro Person28,50 €
Frisch aus der Küche
Unsere Empfehlungen
- 01
Niendorfer Grünkohlplatte
25,90 €mit Kasseler, Kohlwurst, Schweinebacke und Bratkartoffeln
- 02
Gedämpfte Blaumuschel
19,90 €in Tomaten-Rotweinsauce mit Knoblauch, Lauch und Baguette
- 03
Loup de Mer im Ganzen gebraten
34,50 €auf wildem Brokkoli, dazu Rosmarin-Drillinge, Nussbutter mit Kapern und geschmolzene Kirschtomaten
- 04
Fish & Chips
28,90 €knusprig gebackener Dorsch, Rustic Fries, Coleslaw, Erbsenpüree
- 05
Tuna-Tower
27,50 €Tatar vom Yellowfin-Thunfisch mit Wasabi-Crème-fraîche, Avocado
- 06
Steak vom Yellowfin-Tuna „blackened“
37,90 €auf Wokgemüse und Süßkartoffel-Sesam-Stampf
- 07
Burger Fischkiste
19,90 €250 g Rindfleisch, krosser Speck, Cheddar-Käse, karamellisierte Zwiebeln, Birnen-Mango-Chutney, Romana, Rustic Fries
- 08
Pflaumenkompott
14,90 €mit Walnusseis und Zimtsahne
Dazu im Glas
Getränkeempfehlungen
Grauburgunder Oktav, Heger
Baden, trocken
Glas 0,2 l9,50 €Flasche 0,75 l34,00 €Rooi Olifant Red Blend 2021
Markus Schneider, Stellenbosch
Flasche 0,75 l49,00 €Lillet Wild Berry
9,50 €